 |  | | |  | | Cocina | | • Hindú | | • Tailandesa | | | Descripción | EL ARTE DE COCINAR DE TAILANDIA
La Cocina Tailandesa se considera justificadamente como
una de las Mejores y rnas Variadas del Mundo.
En la Cocina Tailandesa se usa poca Grasa, es rica en Vitaminas y facil de digerir.
La Cocina Tailandesa destaca por sus siempre frescos y muy aromaticos Ingredientes.
En Tailandia los Chiles se lIaman Prik y los Portugueses los lIevaron en el Siglo 16
desde Sudamerica a Asia. Otros Componentes importantes de la Cocina son la Hierba de Limon,
Hojas de Lima (Combava), Leche de Coco, Salsa de Ostras, Especias secas,
mucha Verdura y Frutas frescas. Platos populares son los Currys en verde, amarillo 0 rojo.
Disponibles con Polo, Ternera, Cerdo 0 Gambas, con Berenjenas y
Cacahuetes, todo depende de su Gusto.
Otro Plato tipico es Arroz con Carne de Cerdo 0 con Gambas y Brotes de Soja.
Tambien Sopas deliciosas como Sopa de Tallarines con
Carne de Cerdo 0 Sopa de Coco con Gambas 0 Polo.
Les deseamos un buen Provecho!
LA COCINA ORIGINAL DE LA INDIA
La Comida India tiene aparte del Curry, Chiles y el Aceite mucho mas para ofrecer de que
en general se conoce. Sobre todo destaca la Variedad de las Especias usadas y la Frescura
de sus Ingredientes, la Cocina India genuina.
A 10 largo de la Historia diversos Conquistadores dejaron huella en la Cocina de la India.
La Cocina Hindu ha evolucionado durante Miles de Afios
y ha sido Capaz de absorber otras Influencias.
La Fina y muchas Veces complicada mezcla de Especias ascendio a ser realmente un Arte de cocinar.
Y no solo eso: se preparan las Verduras y Frutas frescas tan cuidadosamente y de tan multiples
Maneras que se mantienen las Sustancias nutritivas y la Frescura de los Ingredientes.
La Cocina India tradicional utiliza Especias tales como Curcuma, Iengibre, Ajo, Chiles verdes
y muchas rnas, todos estos Ingredientes disponen de Caracterfsticas curativas.
Y no solo eso: Una Comida India tradicional contiene Hidratos de Carbono, Protelnas,
Grasas y Fibras - Elementos que se necesitan para una Dieta equilibrada.
Queridos dientes! por favor tengan comprension que no siempre sera posible, servir platos tailandeses e hindues a la vez! Muchas gracias.
Tengan en cuenta: algunos platos contienen trazos de nueces.
| | | Dietas Especiales | | • Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno) | | • Vegetaríana | | | Horario Comercial | | =Puerto de Andratx, sirve desayunos de 09.00 h, comida mediterránea durante el día hasta las 16.00 horas y la India y la cocina Thai hasta las 12:00 h. | | | Dias/Temporadas de Cierre | | domingos por la noche | | | Plazas | | 80 | | | Tarjetas de Crédito | | Todas aceptadas | | | Servicios | | El restaurante tiene platos adaptados para niños. La carta está disponible en español, inglés y alemán. Acceso a discapacitados | | | Dueño | | Errol Watson | | | Jefe | | Horacio Campri | | | Jefe de Cocina | | INDIAN
Rizwan Ali. Muhammad Jkram Raga.
THIA
Chairat Jom. Vanipa Inyabutru.
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