 |  | | |  | | Cocina | | • Pescado | | • Mallorquina | | • Mediterránea | | • Marisco | | | Descripción | | Restaurante Miguel ofrece una carta amplia de pescado y marisco fresco, langosta y bogavante (hay un vivero en el restaurante), paellas y mucho más en una acogedora terraza con vistas a la playa de Santa Ponça. En Miguel encontrará un servicio y cocina de alta calidad – el equipo de chefs profesionales tienen muchos años de experiencia. Además, la carta está disponible en 9 idiomas: sea cual sea su país de origen, puede estar seguro de un servicio atento y una agradable experiencia gastronómica que seguramente le gustará repetir. | | | Como Llegar | | Coja la Avenida del Rei Jaime I para entrar a Santa Ponsa. Viniendo desde la carretera principal Palma-Andratx, cruce la tercera rotonda cerca de la playa. Tendrá tiendas y restaurantes a mano izquierda y la playa a mano derecha. El Restaurante Miguel está en una de las esquinas. Hay aparcamiento gratuito detrás del restaurante. | | | Precio Promedio | | 3 platos €20-25 (sin vino, sin IVA) | | | Especialidades | | Pescado y marisco fresco. Vivero de langosta - caldereta de langosta y bogavante. Paellas artesanales y postres caseros. | | | Dietas Especiales | | • Vegetaríana | | | Horario Comercial | =Lunes a Miércoles
Almuerzo de 13.00 a 16.00 h
Cena de 18.30 a 24.00 h
Jueves a Domingo
de 13.00 a 24.00 h | | | Dias/Temporadas de Cierre | Por vacaciones del 20 de noviembre del 2008 al 1 de marzo del 2009.
En marzo de 2008 el restaurante
estará abierto de 13.00 a 24.00 h todos los días
| | | Plazas | | Dentro 45, Terraza 45 | | | Tarjetas de Crédito | | Visa, Mastercard | | | Ejemplos de la carta | Carta extensa incluye también sopas, ensaladas y verduras.
Entrantes - Espárragos calientes con queso; Zarzuela de gambas al ajo; Pulpo a la Gallega
Una variedad de arroces/paellas y pastas - Paella negra con sepia; Paella de marisco y pescado; Paella de verduras; Cannelloni Rossini
Mariscos - Caldereta de Langosta; Langosta a la parrilla; Langosta al ajo; Brocheta de gambas a la suisa; Parrillada de marisco y pescado
Unas especialidades de la casa - Suprema de merluza con semilla de mostaza; Pez de San Pedro frito mallorquín con cebollas; Lubina a la sal; Suprema de salmón con naranja
Carne - Entrecot; Solomillo de ternera; Cordon Blue de ternera; Chuletas de cordero lechal; Pechuga de pollo; Pato a la naranja; Filet de cerdo; Escalope de ternera
Postres caseros - Flan; Crema catalana; Crepes con salsa de chocolate caliente; Tiramisu; Strudel de manzana; Biscuit de Higos con salsa de chocolate; Flambé de plátano | | | Servicios | | Se hacen eventos para grupos privados con reserva previa - durante la temporada en verano hasta un máximo de 30 comensales, durante el invierno un máximo de 90. | | | Carta de Vinos | | Una bodega bien surtida de caldos españoles, donde figuran además vinos mallorquines de alta calidad. Unos ejemplos: La Rioja, Macia Batle (Binissalem, Mallorca), Marques de Caceres, Ribera del Duero, Faustino I (1994) Gran Reserva, Mateus Rosé. Cavas y champagnes. | | | Dueño | | Severiano y Normando | | | Jefe de Cocina | | Normando | | | Maitre | | Severiano | | | Otro | | La carta está disponible en nueve idiomas: Español, Inglés, Alemán, Francés, Italiano, Holandes, Noruego, Sueco y Ruso. |
| | | | | Restaurante ID: 44 | |  |
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