 |  | | |  | | Cocina | | • Mercado | | • Mediterránea | | | Descripción | | Restaurante Es Faro está situado en una posición privilegiada; en uno de los sitios más hermosos y más pintorescos de Mallorca, con vistas majestuosas, arrebatadoras del mar, las montañas y el puerto de Soller. El ambiente tranquilo y sereno, sin ninguna duda relajará y regenerará mente, cuerpo y espíritu. Al mismo tiempo, disfrute del mejor pescado y marisco fresco de la región de Soller y de otros platos sabrosos preparados con productos frescos de temporada. En Es Faro la intención es darles a los clientes una experiencia gastronómica inolvidable – disfrute de la comida deliciosa, acompañada por un buen vino, el entorno maravilloso, así como el servicio profesional y cordial. Se adaptan platos al gusto y a las necesidades individuales del cliente. | | | Como Llegar | | Antes de entrar al Puerto de Soller, gire a la izquierda atravesando las líneas del tren. Siga la carretera a lo largo de la costa y suba la colina siguiendo el Camino del Faro unos 3 km hasta llegar a la cumbre donde encontrará el faro y el restaurante del mismo nombre. | | | Precio Promedio | | 3 platos 35-40€ (vino e IVA no incluidos) | | | Especialidades | La carta de temporada cambia cada mes. Especialidad en pescado fresco y productos de la zona. Postres caseros.
Se adaptan platos al gusto y a las necesidades individuales del cliente, ya que todo se prepara en el momento.
La carta está disponible en 9 idiomas, incluso en ruso, japonés, sueco, danés y en braille.
| | | Dietas Especiales | | • Sin Gluten (Cebada, Avena, Trigo, Centeno) | | • Sin Lácteos | | • Vegetaríana | | | Horario Comercial | =De Lunes a domingo
12:00 a 16:00
19.00 a 23.00 | | | Dias/Temporadas de Cierre | | 24, 25 y 31 de Diciembre | | | Plazas | | 40-50 dentro en invierno; 40-50 en la terraza en verano | | | Tarjetas de Crédito | | Visa, Mastercard | | | Ejemplos de la carta | Parfait de Foie envuelto en pan de higos con compota de manzana; Risoto negro con rulada de calamares de poteras al pimentón; Salmonetes rellenos de gambas y tomate seco con su costra de aceitunas envueltos en jamón de Jabugo y brandada de bacalao; Lenguado pochado en cava con vieiras y ragout de remolachas; Solomillos de conejo guisados con hongos estacionales (foto); Solomillo de ternera con salsa de vino tinto y con su ragout de setas y chalotes; Carré de cordero con costra de mostaza y parmentier de sobrasada
Sopa de chocolate con una brocheta de frutas tropicales y un bizcocho esponjoso de coco
Galletas de miel con helado de naranja y queso (foto)
Raviolis de piña rellenos con frutas estacionales y servidos con helado tutti-frutti (foto)
| | | Servicios | | Se acogen grupos de hasta 60 comensales dentro en el comedor, y hasta 120 en la terraza. Por favor reserve con unos 3-4 días de antelación. | | | Carta de Vinos | | Vinos selectos de varias denominaciones de origen españolas (Ribera del Duero, La Rioja, Penedés, Navarra). También figuran vinos mallorquines en la carta. Cavas y champagnes. | | | Dueño | | Juan Oliver | | | Jefe de Cocina | | Luciano Dario | | | Maitre | | Fernando Parra | | | Otro | | Vistas panorámicas del Puerto de Sóller y las montañas. Aparcamiento exclusivo para clientes.
El restaurante dispone de accesos para minusválidos así como menús para niños, celíacos, vegetarianos.
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| | | | | Restaurante ID: 589 | |
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