 |  | | |  | | Küche | | • Indian | | • Thai | | | Beschreibung | KOCHKUNST AUS THAILAND
Die Thai-Kuche gilt zu Recht als eine der besten und vielfaltigsten der Welt.
Die thailandische Kuche ist fettarm, vitaminreich und leicht verdaulich.
Die thailandische Kiiche lebt von ihren stets frischen und sehr aromatischen Zutaten.
Und dann waren da noch die Chillies, je kleiner - je scharfer,
Sie werden in Thailand als "prik" bezeichnet und wurden von den Portugiesen
im 16. [h. von Sudamerika nach Asien gebracht.
Weitere wichtige Bestandteile der Kuche sind Zitronengras, Kaffir Blatter, Kokosmilch, Austernsauce,
getrocknete Gewurze, viel frisches Gemiise und frische Fruchte.
Beliebte Gerichte sind grunes, gelbes oder rotes Curry je nach Geschmack mit Huhn, Rind, Schwein
oder Garnelen erhaltlich, oder mit Auberginen und Erdnilssen.
Es gibt viel gebratenen Reis mit Schweinefleisch oder mit Garnelen und
Bohnensprossen, diverse leckere Suppen wie Nudelsuppe
mit Schweinefleisch oder Kokossuppe mit Garnelen oder Huhn.
Aber schauen Sie selbst, was wir fUr Sie alles bereithalten.
Wir wiinschen Ihnen einen guten Appetit!
DIE ECHTE INDISCHE KOCHE
Indisches Essen hat aulser Curry, Chillies und 01 noch viel mehr zu bieten,
als der AlIgemeinheit bekannt ist. Vor all em die Vielfalt der verwendeten Gewurze
und die Frische der Zutaten machen die echte indische Kuche aus.
Im Verlauf der Geschichte haben verschiedene Eroberer in Indien die Spuren ihrer
heimischen Kochkunst hinterlassen. Das indische Essen hat sich uber mehr als Tausende
von [ahren entwickelt und veranschaulicht deutlich, wie die indische Kultur
fremde Einflusse aufnehmen konnte. Die feine und oft komplizierte Mischung
der Gewurze ist zur echten Kochkunst avanciert.
Und nicht nur das: Frische Gemusepflanzen und Fruchte werden in vielfaltiger Weise
so schonend zubereitet, dass die Nahrstoffe und die Frische der Zutaten erhalten bleiben.
Die traditionelle indische Kuche verwendet Gewurze wie Kurkuma, Ingwer, Knoblauch,
grune Chillies uvm., allesamt Zutaten, die uber medizinische Heileigenschaften verfUgen.
Und nicht nur das: Eine traditionelle indische Mahlzeit schlielst Kohlenhydrate,
Protei ne, Fette und Fasern ein - Elemente, die Sie fur eine ausgewogene Diat brauchen.
Verehrte Caste! Bitte haben Sie Verstandnis, dass es nicht immer mOglich ist, indische und thailandische
Cerichte zur gleichen Zeit zu servieren! Vielen Dank.
Bitte beach ten Sie: Einige Cerichte enthalten Spuren von Niissen.
| | | Spezielle Kost | | • Glutenfrei | | • Vegetarisch | | | Öffnungszeiten | | =Port Andratx, serviert von 09.00 Uhr Frühstück, mediterrane Küche während des Tages bis 16.00 Uhr und indischen Küche und Thai BIS 12.00 UHR. | | | Tage, Jahreszeiten, geschlossen | | domingos por la noche | | | Anzahl der Sitze | | 80 | | | Kreditkarten | | Todas aceptadas | | | Einrichtungen | Das Restaurant bietet Speisen für Kinder geeignet. Der Brief ist in Spanisch, Englisch und Deutsch verfügbar
Rollstuhl Friendly | | | Eigentümer | | Errol Watson | | | Manager | | Horacio Campri | | | Chef | | INDIAN
Rizwan Ali. Muhammad Jkram Raga.
THIA
Chairat Jom. Vanipa Inyabutru.
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